投稿日: 2021/01/24

VANCOUVER COFFEE Kamakura

こんにちは🌂
レーズンサンド登場の裏で
ひっそりと始まった新商品。。。

<クレマ カタラーナ>
カタルーニャ地方におけるクリームブリュレのようなスイーツです!
クリームブリュレの起源 なんて言われることもあるそうです。

現地では 出来たて もしくは 冷蔵し冷やしたものを
キャラメリゼして 召し上がることも多いみたいですが

当店では プリン型に仕込み、冷凍。
提供時に 型からだし、
上部をキャラメリゼして お出しします🍮

その見た目は プリンですが
表面のパリパリとした食感と
溶けていくことで 変化する濃厚な生地の食感を
お楽しみ下さい🤤
お問い合わせ
メッセージを送信しました。すぐに折り返しご連絡差し上げます。